Aktuell

9. Dezember 2014

Die Wirksamkeit von kalorienarmen Süssstoffen bei der Gewichtsabnahme wird von Experten bestätigt

Unabhängige Experten sind sich einig, dass kalorienarme Süssstoffe wirksam sind. Kalorienarme Süssstoffe – abgesehen von anderen Vorteilen – können die Gewichtsabnahme als Teil einer Diät unterstützen und verstärken nicht das Hungergefühl.

Frei über­set­zte Schlussfol­gerun­gen des Tagungsberichtes

  • Kalo­rien­arme Süssstoffe ver­stärken das Hungerge­fühl nicht und haben keinen bemerk­baren Ein­fluss auf das Sättigungsgefühl.
  • Kalo­rien­arme Süssstoffe tra­gen dazu bei, Kalo­rien zu reduzieren, wenn sie anstelle  von Inhaltsstof­fen mit einem höheren Kalo­rienge­halt ver­wen­det werden.
  • Kalo­rien­arme Süssstoffe kön­nen einen Gewichtsver­lust fördern, wenn sie als Teil ein­er Diät einge­set­zt werden.
  • Kalo­rien­arme Süssstoffe kön­nen den Blutzuck­er- und Insulin­spiegel bei gesun­den Men­schen sowie bei Patien­ten mit Dia­betes pos­i­tiv beeinflussen.
  • Kalo­rien­arme Süssstoffe wirken sich pos­i­tiv auf Zähne aus, wenn sie in Nahrungsmit­teln, Getränken, Zah­n­pas­ta und Medika­menten ver­wen­det wer­den. Voraus­set­zung ist, dass andere Inhaltsstoffe nicht Karies verur­sachend sind und die Zähne nicht angreifen.

Mehr dazu im Nutri­tion Bul­letin: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nbu.12116/abstract