Lieber Staat: Behalte das Ziel im Auge!

92 Prozent der Schweizer ist eine ausgewogene Ernährung wichtig. Staatliche Massnahmen zur Förderung eines bewussten Lebensstils benötigen daher eine hohe Zielgenauigkeit, um ähnlich wie im Darts das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

Der Durch­schnittss­chweiz­er ist inter­essiert an Ernährung und Bewe­gung. Män­ner vielle­icht etwas weniger als Frauen. Und auch Junge set­zen sich noch weniger mit dem The­ma auseinan­der als die über 65-Jähri­gen. Eher kein oder gar kein Inter­esse haben nur zwölf Prozent.

Informiertheit als Schlüs­sel zum Erfolg

Der 3. Mon­i­tor «Ernährung und Bewe­gung» von 2016 kommt ganz klar zum Schluss: Der wichtig­ste Treiber für den Stel­len­wert von Ernährung und Bewe­gung ist die Informiertheit der Befragten. Wer gut informiert ist, dem sind eine aus­ge­wo­gene Ernährung und aus­re­ichend Bewe­gung wichtig. Weniger gut oder gar nicht informiert sind je 18 Prozent der Befragten. Diese Per­so­n­en gilt es mit ziel­gerichteten Mass­nah­men über den Stel­len­wert ein­er aus­ge­wo­ge­nen Ernährung und aus­re­ichend Bewe­gung aufzuklären.

Mass­nah­men müssen wirken

Dies sehen auch die Befragten so: Auf die Frage, was der Staat tun soll, um eine aus­ge­wo­gene Ernährung und aus­re­ichend Bewe­gung zu fördern, set­zen sie auf Mass­nah­men, die sen­si­bil­isieren, aber nicht bevor­munden sollen. So fordern 88 Prozent gezielte Präven­tion­spro­gramme bei Risiko­grup­pen. 85 Prozent fordern mehr Ernährungskunde in den Schulen. Mass­nah­men wie eine Zusatzs­teuer, die nicht die Informiertheit und somit das Inter­esse fördern, son­dern die Eigen­ver­ant­wor­tung schmälern, wer­den nur von 28 Prozent der Befragten unter­stützt. Oder um es mit Darts zu sagen: Schweiz­erin­nen und Schweiz­er wollen, dass die Pfeile des Bun­des ins Schwarze tre­f­fen. Damit dies gelingt, müssen die Pfeile ein mass­geschnei­dertes Infor­ma­tion­sange­bot darstellen und nicht aus Steuern bestehen.

Wer inter­essiert sich für einen bewussten Lebensstil?

• 88 Prozent der Schweiz­er Stimm­bürg­erin­nen und Stimm­bürg­er sind am The­ma Ernährung Bewe­gung eher oder sehr interessiert.
• Das Inter­esse am The­ma beträgt in Haushal­ten mit gutem Einkom­men 93 Prozent, bei Haushal­ten mit unter­durch­schnit­tlichen Einkom­men nur 69 Prozent.
• In ländlichen Regio­nen (92 Prozent), Agglom­er­a­tio­nen (86 Prozent) und Städten (89 Prozent) ist das Inter­esse ähn­lich gross.
• Umso älter man wird, desto mehr inter­essiert man sich für einen bewussten Lebensstil.
• Frauen leben bewusster: 96 Prozent von ihnen inter­essieren sich für Ernährung und Bewe­gung. Bei den Män­nern sind es nur 80 Prozent.

Doku­ment

• 3. Mon­i­tor Ernährung und Bewe­gung (13.9.2016, PDF)