Schweizerinnen und Schweizer stehen in Europa gut da

Ernährung und Bewegung sind Themen, die Schweizerinnen und Schweizer im Alltag begleiten. Und nicht nur das. Sie wissen dazu auch gut Bescheid: 82 Prozent fühlen sich zu den beiden Themen sehr gut oder gut informiert und schreiben den Themen eine entsprechend hohe Relevanz zu. Das zahlt sich aus: Schweizerinnen und Schweizer schneiden im europäischen Vergleich punkto Übergewicht gut ab.

Eine aus­ge­wo­gene Ernährung ist 91 Prozent der Schweiz­erin­nen und Schweiz­er sehr oder eher wichtig. 88 Prozent der Stimm­berechtigten ist aus­re­ichend Bewe­gung sehr oder eher wichtig, dies die ein­drück­lichen Zahlen aus dem vierten Mon­i­tor «Ernährung und Bewe­gung» des gfs.bern von 2017.

Kaum über­raschend ist dem­nach auch, dass die Schweiz ein schlankes Land ist. In Grossbritan­nien sind ganze 22 Prozent der Bevölkerung schw­er übergewichtig. In der Schweiz sind es lediglich 10.3 Prozent.

Quelle: Die Grafik wur­de auf Basis der Dat­en der OECD Health Sta­tis­tics 2014 erstellt.

Her­steller nehmen Ver­ant­wor­tung wahr

Sie pro­duzieren hochw­er­tige Getränke
Das schätzen Schweiz­erin­nen und Schweiz­er. Sie ziehen qual­i­ta­tiv hochw­er­ti­ge Pro­duk­te vor und sind davon überzeugt, dass die Getränke­branche mit hochw­er­ti­gen und vielfälti­gen Pro­duk­ten wesentlich zu ein­er aus­ge­wo­ge­nen Ernährung beiträgt.

Sie acht­en auf einen vielfälti­gen Pro­duk­temix
Jed­er Men­sch wählt für sein Wohlbefind­en heute einen anderen Getränkemix. Deshalb bietet die Getränke­branche für fast alle Erfrischungs­getränke auch kalo­rien­freie, kalo­rien­arme oder funk­tionale Alter­na­tiv­en an. Die Kun­den wer­den trans­par­ent und anschaulich über die Nährw­erte und Zutat­en der Getränke informiert. Zugle­ich set­zen sich die Getränke­hersteller kon­tinuier­lich für eine tief­ere Kalo­rien­zahl in ihrem Pro­duk­t­port­fo­lio ein. Coca-Cola hat beispiel­sweise in der Schweiz die durch­schnit­tliche Kalo­rien­zahl im Produktport­fo­lio seit 2006 um knapp 19 Prozent gesenkt.

Wer trägt zu einem gesun­den Lebensstil bei?
In den Augen der Stimm­berechtigten tra­gen unter­schiedliche Akteure in ver­schieden­em Aus­mass zum gesun­den Lebensstil der Schweiz­erin­nen und Schweiz­er bei. Aus dem Mon­i­tor «Ernährung und Bewe­gung» des gfs.bern geht klar her­vor: Der Kon­sument leis­tet den wichtig­sten Beitrag.

Aber auch andere Akteure sollen, so die Mei­n­ung der Stimm­berechtigten, dazu beitra­gen, dass sich Schweiz­erin­nen und Schweiz­er aus­ge­wogen ernähren und aus­re­ichend bewe­gen. So wird auch Schulen eine hohe Ver­ant­wor­tung zugeschrieben. Diese Mei­n­ung ver­tritt auch Ida Glanz­mann, Nation­al­rätin der CVP und Vor­standsmit­glied der IG Erfrischungs­getränke: «Die wichtig­ste Mass­nah­me ist für mich, dass die Hauswirtschaft unter keinen Umstän­den zusam­mengekürzt wird. Ich bestre­ite nicht, dass wir in den Schu­len Math­e­matik und Sprachen ver­mit­teln sol­len. Wir müssen aber auch Wis­sen ver­mit­teln, das unsere Kinder zum Leben brauchen».

Mehr Infor­ma­tio­nen

• 4. Mon­i­tor Ernährung und Bewe­gung, gfs.bern, 2017, Wichtig­stes in Kürze (PDF)
• 4. Mon­i­tor Ernährung und Bewe­gung, gfs.bern, 2017, Schluss­bericht (PDF)
• Plakat «9 Fak­ten zu Ernährung, Bewe­gung und Erfrischungs­getränken» (PDF)